Les problèmes alimentaires chez les bébés et les jeunes enfants

Au travers de vignettes cliniques et d’exemples varies, les participants seront introduits aux problèmes alimentaires plus courants chez les bébés et les jeunes enfants, ainsi que les aspects développementaux et physiologiques à prendre en considération au moment d’évaluer et intervenir auprès de cette clientèle. Boire et manger sont des aptitudes sensori-motrices complexes qui évoluent avec le temps. Elles sont liées à un processus physiologique qui dépend de l’impulsion ou de l’appétit amenant l’ingestion d’aliments et de l’intégrité du système gastro-intestinal et du système cardio-respiratoire. Les difficultés alimentaires peuvent entraîner divers comportements problématiques tant chez l’enfant que chez les parents au cours des repas.